L'AZIENDA,

collocata in una posizione dalla quale รจ possibile godere di una eccezionale visione paesaggistica delle zone circostanti, si trova a Paternopoli (AV), un paesino situato su di un colle a circa 500 m.s.l.m., nel cuore della verde Irpinia, fra il torrente Fredane e il fiume Calore.
L'Azienda nasce come dedita alla viticoltura e alla olivicoltura per proseguire nella sua evoluzione e diversificazione nell'idea di fare ristorazione, in quanto le nuove generazioni dell'azienda di famiglia accanto alla passione per la coltivazione dei prodotti della terra, fatta in maniera tradizionale, hanno visto crescere la passione per la cucina e la preparazione dei piatti della tradizione locale ed irpina.
Tutto quanto prodotto in azienda (vino, olio, ortaggi, frutta) riveste un ruolo essenziale nella preparazione dei piatti, non mancano i tanti rinomati prodotti delle aziende agricole del circondario (carni, formaggi, salumi). 
IL RISTORANTE